Nahrungsmittel
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| Autor | Titel | Ort | Verlag | Jahr | Preis |
|---|---|---|---|---|---|
| Franklyn, H. Mortimer |  A glance at Australia in 1880: or, Food from the South: showing the present condition and production of some of its leading industries, namely, wool, wine, grain, dressed meat, etc. … the rise and progress of some of the leading mercantile houses … | Melbourne | Victorian Review Publ. Comp. | 1881 | €80,00 |
| Prescher, Joh. / Rabs, Viktor |  Bakteriologisch-chemisches Praktikum. Die wichtigsten bakteriologischen, klinisch-chemischen und nahrungsmittelchemischen Untersuchungsmethoden für Apotheker, Chemiker, Ärzte und Studierende. 2. Auflage. | Würzburg | A. Stubers Verlag | 1910 | €34,00 |
| Toggenburg, F. |  Nahrungsmittelchemisches Praktikum für Chemiker, Nahrungsmitteltechniker, Apotheker, Lebensmittelinspektoren an Hand von Beispielen erläutert. | Bern | Max Drechsel | 1916 | €30,00 |
| Lehmann, Heinrich |  Die Kriegsbeschlagnahme als Mittel der Organisation der Rohstoff- und Lebensmittelversorgung. | Jena | Gustav Fischer | 1916 | €20,00 |
| Röttger, H. |  Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie. 3. vermehrte und verbesserte Aufl. | Leipzig | Barth | 1907 | €18,00 |
| Kloimüller, Irene / Lukesch, Robert / Sieber, Willi | Abenteuer Essen. Genießen statt abspeisen lassen. Ein Nahrungsmittelreport. | Wien | Kremayr & Scheriau | 1990 | €10,00 |
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